牛排雪糕、汉堡包雪糕……合肥高温天雪糕冰激凌“卷翻了”

大皖(dàwǎn)新闻讯 热(rè)(rè)，热，还是热。今年最强高温来袭，尤其是中东部遭遇今年以来范围最大强度最高的高温过程。雪糕，也应时成为解暑的宝贝。

记者注意到，雪糕的口味(kǒuwèi)始终是冰饮赛道的“卷王”。以榴莲冰激凌为例，已不仅是榴莲果肉添加量(liàng)的比拼，更加细分榴莲产地、榴莲香味(xiāngwèi)等维度。

记者探访(tànfǎng)看到，位于(wèiyú)包河区马鞍山路的某生鲜超市售卖的一款迷你猫山王榴莲冰激凌，其包装盒上写着“马来西亚猫山王”，并(bìng)标明“真实添加猫山王果肉”。

而进口的某(mǒu)品牌榴莲冰激凌组合装，除了经典的猫山王，还有黑刺(hēicì)、金凤和梦中情人口味。其中，黑刺为(wèi)最名贵的榴莲之一，稀少且昂贵。

在(zài)美圣路的一家超市内，不少冰激凌卷的是(shì)造型。一款冰激凌形似牛排，纹理凸出，原是草莓牛乳味，售价8.9元。

另一款雪糕售价12.9元，为汉堡的形状，上下两片是(shì)面包胚，夹层“炸鸡”是咸(xián)黄油雪糕，还有一片糯米皮。重点来了：它是咸黄油味，还可以在微波炉里加热，形成拉丝(lāsī)和爆浆。

在线上平台，记者看到某品牌不仅有鸡腿雪糕(xuěgāo)，还安排了爆米花、鸡翅等全家福系列配置。 有网民感慨“2025年的雪糕，变得抽象了，是00后出道(chūdào)研发(yánfā)了吗？”

但再怎么卷，好吃、好品质始终是消费者(xiāofèizhě)购买的(de)出发点。艾媒咨询数据显示，在2024年中国消费者购买冰淇淋或雪糕的关注因素(yīnsù)中，46.31%的消费者会选择(xuǎnzé)口味，37.81%的消费者会选择价格，33.08%的消费者会选择健康低脂。

“你问我好吃吗？我只能说味道有点奇怪。”记者探访(tànfǎng)时(shí)，一名消费者购买了一支汉堡雪糕，她品尝后表示，“尝鲜即可，还是习惯传统的(de)雪糕味。”

针对消费者关心的雪糕(xuěgāo)价格，记者在高温下多方探访，不仅(bùjǐn)有网红超市，也有社区零售店。就此次探访来看，单支价格3元-5元者居多。最便宜的为一款品牌大布丁雪糕，售价1元，往年三四十(sānsìshí)元的网红“雪糕刺客”并未(bìngwèi)看到。

有商家告诉记者，3元(yuán)左右的货卖得更(gèng)快一些。记者看到，有商家推出了多支购买有折扣的活动。

炎炎夏日，咬下一口透心凉的甜蜜，你(nǐ)会选择尝鲜“抽象派”的雪糕吗？相关人士也提醒大家，冷饮能吃，但(dàn)不能任性吃！

大皖新闻记者 赵琳 实习生(shíxíshēng) 韩木晗 （摄影报道）